秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!

鲜肉月饼,因其酥脆油香的外皮和鲜嫩多汁的馅料,成为江浙沪一带咸月饼中的最具代表性的头牌。 无论是上海的光明邨还是苏州的胥城,临近中秋,大家纷纷把这份特殊的中秋情意汇入店外的长队中,...

中国烧烤地图来了,到底哪里的人最爱吃烧烤?

亚洲气质舞王”尼古拉斯·赵四有句经典名言: 世界上没有什么事儿是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿! 对于中国人来说,只要上了烧烤摊,曾经的一笑泯恩仇,就是“一串解恩怨!” 各地...

月饼该买什么馅的?营养师教你选到好月饼

顾中一 丁香医生作者 清华大学公共卫生硕士 北京营养师协会理事 一转眼,中秋节就快到了,大家月饼有没有买好呀?买了啥馅的? 其实我们一年到头也就这一两个星期会吃月饼,作为时令小吃,...

阳澄湖,为什么人设崩塌

阳澄湖,也许是这个季节最尴尬的名词。 商家卖力吆喝,买家则听得耳朵起茧,心生厌烦。就像特洛伊的海伦,明知道这只是希腊人发动战争的借口,但伊利亚特的故事还是被后人们不厌其烦地演绎成百...
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